lt.mpmn-digital.com
Neįprasti receptai

Vanilinis sūrio pyragas su sūdyta karamele

Vanilinis sūrio pyragas su sūdyta karamele



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Kreminis vanilinis sūrio pyragas su „Graham“ krekingo plutele ir apipiltas tamsia sūdyta karamele.DAUGIAU +MAŽIAU-

Pluta:

2

puodeliai susmulkintų „Graham“ krekerių trupinių

Sūrio pyragas:

4

pakelis (8 uncijos) kreminis sūris, suminkštintas

Plakta grietinėlė:

1

puodelio riebios grietinėlės, atšaldytos

1/2

šaukštelio vanilės ekstrakto

Sūdyta karamelė:

1/2

puodelio plaktos grietinėlės, pašildytos

1/2

šaukštelio vanilės ištraukti

1/4

šaukštelis jūros druskos (ir dar daugiau užpilui)

Slėpti vaizdus

  • 1

    Įkaitinkite orkaitę iki 325 ° F. Dėl plutos: sumaišykite „Graham“ krekingo plutą, cukrų ir sviestą, kol gerai susimaišysite. Paspauskite į 10 colių spyruoklinės keptuvės dugną ir šonus. Kepkite 5-7 minutes.

  • 2

    Sūrio pyragui: grietinėlės sūrį, cukrų ir vanilę išplakite iki šviesios ir purios masės. Įdėkite kiaušinius po vieną, plakdami, kol susimaišys po kiekvieno kiaušinio. Supilkite į graham krekingo plutą. Kepkite 50–55 minutes arba kol sustings centras. Leiskite sūrio pyragui atvėsti. Prieš nuimdami ratlankį, apverskite sūrio pyrago išorę peiliu. Laikykite šaldytuve bent keturias valandas arba, jei įmanoma, per naktį.

  • 3

    Kai sūrio pyragas atvės, paruoškite plakamą grietinėlę. Plakant grietinėlę: plakite sunkią grietinėlę, cukrų ir vanilę, kol susidarys minkštos smailės. Paskirstykite ant sūrio pyrago viršaus.

  • 4

    Sūdytai karamelei: dideliame sunkiame puode nuolat maišant sumaišykite cukrų ir vandenį ant vidutinės ugnies. Pradėjus virti mišiniui, NEMATYKITE. Mišinį virkite 8–12 minučių arba tol, kol mišinys taps aukso rudos spalvos. Nuimkite nuo ugnies. Mišinys pašalins nuo ugnies ir toliau ruduos.

  • 5

    Greitai įmaišykite sviestą ir pašildytą grietinėlę, išplakite iki vientisos masės. Įpilkite vanilės ir jūros druskos ir maišykite, kol sumaišysite. Supilkite į indą, kad atvėstų. Karamelė turėtų būti patiekiama kambario temperatūroje, tačiau laikoma šaldytuve. Karamelė sukietės atvėsusi.

Ekspertų patarimai

  • Užpilkite kambario temperatūros karamele sūrio pyrago riekelę ir, jei norite, pabarstykite papildomu jūros druska.

Nėra informacijos apie šio recepto maistingumą

Daugiau apie šį receptą

  • Sūdyta karamelė šiais laikais pasirodo visur - sausainiuose, pyraguose, pyraguose ir gėrimuose. Bet kas yra tamsiai gintaro medžiaga, kuri taip jaudina ir neleidžia mums grįžti daugiau? Manau, kad paragavę kreminės, sviestinės karamelės, apibarstytos mažais pikantiškais jūros druskos kąsneliais, suprasite, koks yra visas ažiotažas. Šis Vanilės sūrio pyrago su sūdyta karamele receptas yra gana nuostabus, jei aš pats taip sakau! Aš mėgsti lengvą ir erdvų plakto grietinėlės skonį, priešingai nei kreminio sūrio pyrago gausa. Kartais sūrio pyragai gali būti nestiprūs ir sunkiai patiekiami. Štai kur praverčia stora „Graham“ krekerių pluta. Šis sūrio pyragas yra demonstratorius! Nepamirškite gausaus mylimos sūdytos karamelės lašinuko. Galite apipilti visą sūrio pyragą karamele arba padaryti tai griežinėliais, o tai man labiau patinka. Jei jaučiatės ypač drąsus, įberkite papildomą pabarstymą jūros druskos, kad dar labiau išryškintumėte skonius. Mėgautis!

Žiūrėti video įrašą: Lengvas varskes spurgyciu receptas